Guest
Ai uitat parola?


Masina de facut paine

sfaturi,idei,retete.
  1. Home
  2. → Discutii Generale
  • dancuciureanu
  • Mesaje scrise: 16,457
  • Locatie: Iasi
  • Masina: Agila 2001 Z10XE + Z12XE
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 26 Jun 2006
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1051894) Mar 08 Mar, 2011 8:46 am
G_S_C a scris:La prima paine am folosit drojdie proaspata, un cub de 25gr ptr o paine de un kg, la a doua incercare drojdie uscata, o masura cum prevede cartea.

Pune o treime de cub (maxim) pentru o paine de 1kg, fa proba cu un sfert la una de 750gr. Daca pui multa drojdie si nu are timp sa creasca asa se manifesta, creste mult dupa care 'cade'. O alta faza e cu drojdia veche, creste si la un moment dat se blegeste toata.
Skip ads

  • marian_sro
  • Mesaje scrise: 3,805
  • Locatie: piatra neamt
  • Masina: Vectra 1999 x20xev
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 08 Apr 2007
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1051976) Mar 08 Mar, 2011 10:45 am
@dan multumesc de ponturi. am renuntat la unt si pun numa ulei. sarea dupa ce framanta. imi iese si mie painea intr-un final. restul din carte.
  • liberlamare
  • Mesaje scrise: 3,539
  • Locatie: Cluj
  • Masina: Zafira 2006 1.9 DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 23 Mai 2007
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1051989) Mar 08 Mar, 2011 10:55 am
dancuciureanu a scris:
G_S_C a scris:La prima paine am folosit drojdie proaspata, un cub de 25gr ptr o paine de un kg, la a doua incercare drojdie uscata, o masura cum prevede cartea.

=O alta faza e cu drojdia veche, creste si la un moment dat se blegeste toata.

asa e dupa o varsta.
  • dancuciureanu
  • Mesaje scrise: 16,457
  • Locatie: Iasi
  • Masina: Agila 2001 Z10XE + Z12XE
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 26 Jun 2006
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1059003) Mar 15 Mar, 2011 2:39 pm
Si asta scrii tu de 8Martie ? Laughing
Ma mir ca inca nu a sarit un paracios sa semnaleze ca moderatorul Dan si amicul sau Razvan isi permit ...

Hai sa va spun ultima 'creatie' :
Paine cu seminte dar cum aveam miez de nuca prin casa Wink ...
Pus ceva susan de la inceput sa se mai inmoaie, miezul de nuca sfaramat in piua, ceva seminte de floarea soarelui si cand a incepui sa chitcaie machineta aruncate. Nevasta nici acum nu stie ce a papat.
Skip ads

  • liberlamare
  • Mesaje scrise: 3,539
  • Locatie: Cluj
  • Masina: Zafira 2006 1.9 DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 23 Mai 2007
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1059068) Mar 15 Mar, 2011 3:32 pm
dancuciureanu a scris:Si asta scrii tu de 8Martie ? Laughing
Ma mir ca inca nu a sarit un paracios sa semnaleze ca moderatorul Dan si amicul sau Razvan isi permit ...

.


=))
  • URAGAN
  • Mesaje scrise: 2,811
  • Locatie: Iasi
  • Masina: Vectra 2001 Y20DTH
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 31 Jul 2006
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1059073) Mar 15 Mar, 2011 3:37 pm
Sa vad poze nu blegeala... Laughing
  • pirvu_daniel
  • Mesaje scrise: 4,581
  • Locatie: Dolj
  • Masina:
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Feb 2008
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253470) Joi 15 Dec, 2011 8:53 pm
Readuc la viata acest topic.
Cu 200 de euro dati pe un Moulinex, de azi m-am facut si eu un mic brutar. Prima paine e deja in lucru.
Revin cu poze. Sper sa am cu ce ma lauda. Very Happy
  • lucio85
  • Mesaje scrise: 4,965
  • Locatie: Gorj
  • Masina: Astra 2010 a17dtr
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 14 Feb 2010
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253477) Joi 15 Dec, 2011 8:57 pm
pirvu_daniel a scris:Readuc la viata acest topic.
Cu 200 de euro dati pe un Moulinex, de azi m-am facut si eu un mic brutar. Prima paine e deja in lucru.
Revin cu poze. Sper sa am cu ce ma lauda. Very Happy

bai Daniel o iei pe urma lu' mititelu? Embarassed Rolling Eyes
Skip ads

  • pirvu_daniel
  • Mesaje scrise: 4,581
  • Locatie: Dolj
  • Masina:
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Feb 2008
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253479) Joi 15 Dec, 2011 9:03 pm
lucio85 a scris:bai Daniel o iei pe urma lu' mititelu?

Nu. Ca nu mai e nici un teren de furat. Very Happy
Painea mea incepu sa se dospeasca asimetric. Very Happy
  • lucio85
  • Mesaje scrise: 4,965
  • Locatie: Gorj
  • Masina: Astra 2010 a17dtr
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 14 Feb 2010
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253484) Joi 15 Dec, 2011 9:08 pm
ai zis ,,mic brutar,, si ma gandeam ca vrei sa iti faci vre-o fabrica Laughing Laughing
ce model ai luat?ca mi se pare cam sucmpa e cumva aia cu 19 programe?
  • pirvu_daniel
  • Mesaje scrise: 4,581
  • Locatie: Dolj
  • Masina:
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Feb 2008
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253502) Joi 15 Dec, 2011 9:27 pm
Lucio, e un Moulinex OW600031 insotita de mai multe cadouri.
Curentul mi-a facut o bucurie si se lua vreo 20-25 de min(etapa de dospire). Nu cred ca mai iese ceva ca se lasa de tot dupa ce crescuse frumos. Wink
  • jgyprime
  • Mesaje scrise: 9,968
  • Locatie: Galati
  • Masina: Vectra 2005 Z19DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Dec 2010
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253564) Joi 15 Dec, 2011 10:36 pm
eu cred ca o sa-mi improvizez un UPS dintr-o baterie de masina si un UPS de pe la munca cu bateria defecta...
ca sa nu am surprize...
Skip ads

  • pirvu_daniel
  • Mesaje scrise: 4,581
  • Locatie: Dolj
  • Masina:
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Feb 2008
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253611) Joi 15 Dec, 2011 11:44 pm
Si prima mea paine. Nu dati cu pietre. Very Happy
E gustoasa foc.


  • liberlamare
  • Mesaje scrise: 3,539
  • Locatie: Cluj
  • Masina: Zafira 2006 1.9 DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 23 Mai 2007
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253612) Joi 15 Dec, 2011 11:45 pm
pirvu_daniel a scris:Si prima mea paine. Nu dati cu pietre. Very Happy
E gustoasa foc.


e foarte reusita, sa o mananci cu pofta si sa faci in continuare paine.
  • DB77AAA
  • Mesaje scrise: 6,715
  • Locatie: Dambovita
  • Masina: Vectra 2005 Z19DTH 200CP
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 19 Jan 2007
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1253903) Vin 16 Dec, 2011 2:52 pm
Iar? Laughing

Stiam ca am ceva de rezolvat: su cumpar o asemenea masina, insa daca nu am mai vazut topicul, am uitat Embarassed
  • jgyprime
  • Mesaje scrise: 9,968
  • Locatie: Galati
  • Masina: Vectra 2005 Z19DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Dec 2010
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1333331) Joi 05 Apr, 2012 11:03 pm
peste vreo 2 ore sper sa am ocazia sa scot prima paine facuta in viata mea pe o astfel de jucarie
asta daca nu cumva adorm intre timp cu capu' pe masa langa ea...

mi-am luat un Moulinex OW 2000 la pretul de 280 de lei (am dat un voucher cadou + diferenta de bani, adica vreo 40 de lei...)
deja dupa a 2-a framantare a inceput sa miroasa bine in bucatarie...
in timpul framantarii am avut impresia ca va pleca de pe masa insa a ramas frumusel la locul ei...
pentru inceput respect retetele din carte si apoi am sa diversific dupa ce ma obisnuiesc cu ea...
am facut cea mai simpla reteta de paine, apa, faina, sare, drojdie (cica ii zice paine frantuzeasca)
sunt curios ce iese...
  • jgyprime
  • Mesaje scrise: 9,968
  • Locatie: Galati
  • Masina: Vectra 2005 Z19DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Dec 2010
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1333426) Vin 06 Apr, 2012 8:21 am
sunt putin dezamagit...
nu a crescut cum ma asteptam insa in loc de faina alba am pus faina neagra (pentru paine neagra)
e foarte buna la gust insa cred ca mai aveam nevoie de ceva ingrediente...
  • dancuciureanu
  • Mesaje scrise: 16,457
  • Locatie: Iasi
  • Masina: Agila 2001 Z10XE + Z12XE
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 26 Jun 2006
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1333432) Vin 06 Apr, 2012 8:24 am
La sa ca asa e prima oara, am patit si eu. Acum masor doar apa si faina, restul la ochi.
  • jgyprime
  • Mesaje scrise: 9,968
  • Locatie: Galati
  • Masina: Vectra 2005 Z19DT
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 22 Dec 2010
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1333445) Vin 06 Apr, 2012 8:37 am
astazi am ce manca...
maine dimineata cred ca am sa pun de o paine alba, la fel simpla, sa vad cum iese...
tare am impresia ca e din cauza fainii negre...
  • dancuciureanu
  • Mesaje scrise: 16,457
  • Locatie: Iasi
  • Masina: Agila 2001 Z10XE + Z12XE
  • Status: Offline
  • Cont inregistrat: 26 Jun 2006
  • Mesaj Privat
Masina de facut paine (Post #1333476) Vin 06 Apr, 2012 9:11 am
La faina neagra, integrala, cu tarate, cu ceva secara in amestec se pune mai multa drojdie. Daca pui si ceva faina de secara pui ulei zero sau o lingurita ca altfel nu creste sau e foarte grasa.
Eu la o paine de 750gr pun cam 5gr de drojdie umeda, gasesti pakmaia sau ceva unguresc la cub de 25gr , cam 50bani cubuletul. Il vei taia dupa ochi in 5 si gata balciul. La pizza ceva mai putin, la faina integrala etc. mai mult.
Skip ads

  1. Home
  2. → Discutii Generale

Raspunde

Discutii similare

Intra in ClubOpel!

check Cea mai mare comunitate Opel
check Intalniri locale
check Skip Ads
check Vinzi/Cumperi
check Gratuit pe viata




CO+FB CO+FB CO+YT CO+IG CO+TWTR